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    王大发说完，看向宋砚，眼神里带着几分怀疑：“小兄弟，你真会做？那玩意儿可不简单，我听人说，光是那层皮，没个几年功夫都擀不出来。”

    宋晓晓听见刚才老板描述的水晶虾饺，馋得口水都快出来了，这会儿见老板质疑，立马挺起胸膛：“我哥肯定没问题！他做的灌汤包可好吃了！”

    王大发笑了笑，没接话，但那表情分明在说“小丫头片子懂什么”。

    他看向宋砚，语气倒是诚恳：“小兄弟，实话跟你说，我们家这些虾，是昨天下午到的货，到今天确实没那么鲜了。平时卖给街坊邻居炒菜没问题，但要拿来做水晶虾饺这种精细玩意儿，确实差了点意思。”

    “这样吧，要不你留个电话，等明天新鲜的青虾运过来，我通知你？早上六点左右到货，绝对比现在的新鲜。”

    他指了指门口那几个大盆：“不是我吹，我王大发店里的水产在咱们这一块口碑没得说，那些状态不好的我都会提前捞出来特价清理。”

    “其他地方还不如我这儿呢，你要真能做水晶虾饺，就得用最新鲜的虾。”

    宋晓晓急了，“明天？可我晚上就想吃！”她可怜巴巴地看向宋砚。

    宋砚没理她，又盯着水箱看了一会儿。

    新鲜的是明天的，但今天是今天，总不能白跑一趟。

    又观察了一会儿，他挨个从水箱里捞了四个状态是精神的，单独装起来，随后又挑了十几只状态为良好的。

    王大发麻利地过秤。

    “21块5，给21块得了。”

    宋砚扫码付钱。

    接过袋子的时候，他看向王大发，开口邀请：“王老板，你要是想吃水晶虾饺，明天可以先把新鲜青虾送我们店里，我现场挑完给你做一份。”

    王大发愣了一下。

    宋砚继续说：“就在小区东门外边，新开的宋记早餐店。明天早上开业，你要是送虾过来，我给你留一笼。”

    王大发心中不以为然。

    这小子看着也就二十出头，能做出水晶虾饺？怕是连澄面和普通面粉都分不清吧？

    但不知道为什么，刚才说起陶陶居那顿虾饺时涌起来的馋劲儿，这会儿还没消下去。

    万一……万一这小子家学渊源呢？

    试试又不吃亏。

    反正也是一门生意。

    王大发点了点头：“行，那我明天早上送虾过去，顺便尝尝你的手艺。”

    “对了，我叫王大发，你贵姓？”

    “姓宋，宋砚。”

    “行，宋师傅，明天见。”

    宋砚拎着虾，带着宋晓晓出了门。

    走出去十几米，宋晓晓才小声说道：“哥，为啥还得给老板做一份？咱家的虾也得买，还得搭上一笼虾饺，要是有多的可以给我吃呀！”
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